袁弘版炖牛肉
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人做过这道菜
犯困的奥利奥
看了做家务的男人，对这道菜很好奇，然后就想试试，还加了西红柿，土豆。
用料
袁弘版炖牛肉的做法
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牛腩洗净之后焯水备用，其他材料都备好
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热油下锅，尽量多放点油，放入葱姜蒜爆香。
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放香料，豆瓣酱，洋葱翻炒。
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倒入西红柿，炒出香味把牛腩倒入锅中翻炒，然后倒入胡萝卜，加生抽，少许冰糖，有豆瓣酱可以不放盐。
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翻炒均匀加开水，没过牛腩。
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大火烧开转小火慢炖。
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小火慢炖一个小时，提前半小时倒入土豆，可根据具体情况也可以多炖一会。
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然后就等着吃就好了，牛腩比较嫩，西红柿都在汤汁里了很好喝，土豆稍微切大了点烂的有点慢。
