新鲜的的大虾，一定要是活的大虾（我用的是基围虾）从虾头开背一直开到虾尾，注意不要切断，锅中热油放入生姜葱蒜末炒香加入适量的生抽，盐，胡椒粉，少许水，蚝油调味，提前泡软的粉丝摆入盘中，浇上炒好的汁，把开好背的大虾整齐的摆入盘中，再浇汁在摆好的虾子上，上锅蒸八分钟后取出，撒上葱花红椒，热油浇上即可
味道一级棒！
上传你做的蒜蓉粉丝大虾
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