超好吃花菜炒饭(无米)

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秋膘又要慢慢上身了,吃点减肥

用料  

鸡蛋 1个
花菜 半个
蔬菜 随意(切小)
生抽,蚝油,老干妈,盐 随意

超好吃花菜炒饭(无米)的做法  

  1. 花菜切碎,蔬菜切丁,切片,切丝都可以,切小就行了

    超好吃花菜炒饭(无米)的做法 步骤1
  2. 热锅冷油煎下鸡蛋,感觉差不多熟了之后加点盐,把鸡蛋盛出来备用

    超好吃花菜炒饭(无米)的做法 步骤2
  3. 热锅冷油先加入一个切好的干辣椒,稍微炒一下加入花菜碎,翻炒一下,大概一分钟(随意,主要是让花菜的水分先炒掉)

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  4. 然后把切好的其他蔬菜倒进去,一起翻炒,加一点生抽,再翻炒

    超好吃花菜炒饭(无米)的做法 步骤4
  5. 多翻炒一下,感觉差不多炒熟了(可以尝一下),加入刚刚备用的鸡蛋,再多翻炒一下,加一点蚝油,再加点盐,加点老干妈(大赞),生抽做菜过程中随时加都可以,不拘小节,翻炒翻炒翻炒

    超好吃花菜炒饭(无米)的做法 步骤5
  6. 出锅

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小贴士

蔬菜可以想放什么放什么,家里有什么就放什么,切小点就行(容易炒熟)
 

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该菜谱发布于 2019-11-18 16:21:26
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