1.无水容器中鸡蛋,炼乳,花生酱搅拌均匀。
2.加入低粉,搅拌均匀,注意状态是粘稠的飘带状。这个比较重要,所以面粉慢慢加。
3.使用勺子或者裱花袋,挤到饼干盘,没有也可以直接铺油纸,完全自己散开后约直径4厘米左右。
4.烤箱上下火170度,10分钟,边缘上色即可。
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