先来个食材完整版大集合
再来个食材切碎版大集合
放适量的水准备煲。玉米和洋葱本身带甜味,我又不喜欢太甜,就不放红枣枸杞之类增加甜味了。
家里这个小汤煲,放满水煲出来是三人份。具体食材份量和水量可根据实际情况灵活调整。大火滚开10~15分钟,有浮沫可撇去;转小火煲至食材软烂即可。我每次小火煲40分钟左右就可以了。
开喝:) 很清甜。板栗和玉米的香气朴素温暖。每次喝素汤都感觉幸福,就是因为喜欢谷物的这种特质吧:)
上传你做的素汤之味-3