准备青菜。大白菜都可以。
准备这种切片的年糕,按吃的几个人的量准备。
锅里加入油烧热。
倒路青菜略翻炒,加适量盐,再翻炒一会儿。
加入清水。
加入年糕。这里注意年糕加入以后不要再翻炒,以免有些锅年糕会粘锅。
盖上锅盖,烧三分钟左右。
烧了沸腾这个状态。
关火,加入少许鸡精调味。
完成。很简单就很美味!
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