洗净花蛤，倒入锅里，加点水，盖锅盖开火煮开！
煮至全部花蛤开花即可关火！！注意:开了泡沫会浮起来锅盖上，及时揭开锅盖！期间不用翻炒！
倒出来冲洗一下就可以备用回锅炒了！
下油，下蒜末.姜末.辣椒爆香！ 再下花蛤！
翻炒一下，放适量酱油！轻轻翻炒均匀，动作别太大，肉才不易掉！
起锅前放葱段炒几下就可以出锅啦！😂😂
💋
上传你做的炒花蛤
黑心的蜗牛
