肉片清炒莴笋

6 人做过这道菜

用料  

莴笋 2根
2瓣
1小勺
鸡精 1小勺
猪肉 100克

肉片清炒莴笋的做法  

  1. 猪肉放料酒,盐,生抽,淀粉,花生油腌。

  2. 莴笋切片,蒜米切碎。

  3. 放油,油温升高放入猪肉,炒7成熟,起锅放一边。

  4. 再放油,炒香蒜米后放莴笋,莴笋稍微软放盐甜味,放猪肉,放鸡精。翻炒一下就可以起锅了。

小贴士

喜欢脆口的,莴笋就不用炒太久,喜欢软点的,就稍微让莴笋软一点。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-18 19:23:36
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