鸡蛋煮熟 泡在冷水里 等鸡蛋冷却 剥出
剥好的鸡蛋 擦干表面水分 切几条裂痕 这样鸡蛋更入味
起锅烧油 油热 下鸡蛋 炸 ～ 我鸡蛋擦的很干 油一点也没贱起来 用筷子夹着 上下两年也炸了 炸透了
加水 加香叶 八角 辣椒 生抽 老抽 糖 盐 （我喜欢吃辣 所以我加了辣椒 不喜欢吃辣的 不要放辣椒哦）
大火烧开至收汁
烧好啦
忘记了发炸透的图 补一张
上传你做的虎皮蛋
大甜甜甜甜甜圈
