DIY乳酪三明治
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人做过这道菜
蒋筱花骨朵
一直爱吃三明治，自从自己做三明治再也不吃便利店买的了。但是最近家里的芝士片吃完了，刚刚好有马苏里拉芝士，觉得这个真是万能的，可以焗一切😂😂做三明治也不错吧！
三明治也是一个包容性很强的美食，就像北方的大饼可以卷一切似的，随自己喜好，爱加啥加啥😅😅而且可以根据自己家里材料情况决定做几层的。当然太厚了张嘴也占不下🤣🤣如果嫌麻烦，可以晚上做好，早晨热一下，不耽误上班的。
三明治也是一个包容性很强的美食，就像北方的大饼可以卷一切似的，随自己喜好，爱加啥加啥😅😅而且可以根据自己家里材料情况决定做几层的。当然太厚了张嘴也占不下🤣🤣如果嫌麻烦，可以晚上做好，早晨热一下，不耽误上班的。
用料
DIY乳酪三明治的做法
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这里用到的玉米粒和西兰花都是熟的，所以需要提前热水焯熟。
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我是怕最后会粘在这个锡纸上，所以先刷了一层黄油。（结果证明用锡纸还是会粘，所以你们可以考虑换成油纸）铺各种食材的时候可以考虑预热烤箱了。烤箱200℃预热10分钟即可。因为这点时间用来铺各层面包片足够了。将准备好的面包片平铺一层在纸上，抹上沙拉酱（个人推荐丘比原味或甜味沙拉酱），洒上海苔肉松，第一层完毕。盖第二层面包片
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第二层放的是熟玉米粒，均匀铺好，洒上马苏里拉芝士碎，完毕。盖第三层面包片。
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第三层培根片来啦，同样洒芝士碎。完毕，盖第四层面包片🍞
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最后一层先将鸡蛋液（也可以配点牛奶）均匀刷表层，然后还有整个四层面包片的周边，这样烤出来不至于太干吧。将焯熟的西兰花铺在表面，洒芝士碎，喜欢吃芝士的可以多洒一些，当然我就是那个爱吃的😂
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将铺好的面包片放入预热好的烤箱，200℃中层先来五分钟吧，个人觉得顶层的芝士碎比较多，后改上层再烤十分钟，注意观察表面颜色，烤至芝士融化表面金黄即可。（每个人烤箱温度不同，实际操作时候注意观察着点颜色就行）。
放凉切开就可以美美的吃啦！当时做当时吃的话，拉丝就更好一些😋😋
第一次吃加了芝士的西兰花，味道好惊艳，下次我要芝士焗西兰花了🤪🤪
小贴士
实践证明，这个锡纸并不能防粘，可以换油纸试试！
