芹菜叶蒸麦饭
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人做过这道菜
小臭蛋琦琦嘛
#有回忆的食物最美味#小时候经常吃到的一道美食，现在离乡背井的也是难吃到，没关系，都是普通食材，自己做！
用料
| 芹菜叶 | 200克 |
| 面粉 | 若干克 |
| 盐 | 2克 |
| 熟油 | 些许克 |
芹菜叶蒸麦饭的做法
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芹菜叶洗干净切碎，少量多次加入面粉搅拌均匀，搅拌到粒粒松散状态，可加入喜欢的调料调味如花椒粉，不要放盐
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锅里加水烧开，放入搅拌好的芹菜叶隔水蒸8到10分钟关火。
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蒸好的芹菜叶倒入容器中加入盐，锅里热上炒菜油，熟油直接泼到蒸好的麦饭里，搅拌均匀即可。
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芹菜杆子也别浪费，切碎拌上盐醋辣椒就是一道爽口的凉拌芹菜末，和芹菜麦饭很配哟😊
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同样的方法可以蒸豇豆，洋槐花，茄子皮等等
小贴士
芹菜叶加面粉一定要少量多次，避免面粉过多，也避免叶子沾不到足够的面条
