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千层牛肉饼

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用料  

油 克
洋葱 个
盐 克
蚝油 勺
面粉 克
生抽 勺
牛肉馅
西红柿
糖
老抽
鸡蛋
香油

千层牛肉饼的做法  

  1. 一斤肥瘦牛肉馅，一个西红柿碎，半个洋葱碎，两个鸡蛋，花椒水 盐 生抽 老抽 白糖适量 料酒 蚝油 香油，混合搅拌待用。肉馅不要和太干，如果干可以多放花椒水 香油稀释

    千层牛肉饼的做法 步骤1

  2. 肉饼的面要和的稍微软一些，赶圆饼，四分之一处切一刀，铺四分之三肉馅

    千层牛肉饼的做法 步骤2

  3. 将面皮四分之一压四分之一，压住封边

    千层牛肉饼的做法 步骤3

  4. 电饼铛放油，下肉饼即可

    千层牛肉饼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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千层牛肉饼相关分类

饼 电饼铛 千层牛肉饼 牛肉饼 香酥牛肉饼 黑椒牛肉饼 汉堡牛肉饼
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该菜谱发布于 2019-11-18 22:04:25
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千层牛肉饼的答疑

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