无水蛋糕

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儿子喜欢吃甜食,外面买担心有添加剂,周末在家做,友爱又健康(๑>؂<๑)

用料  

120克
鸡蛋 5个
低筋面粉 120克

无水蛋糕的做法  

  1.        把鸡蛋磕入大碗里,加入细砂糖,用打蛋器高速打发蛋液。

    无水蛋糕的做法 步骤1
  2.        把低筋面粉倒入小筛子中,面粉过筛加到打好的蛋液里,搅拌均匀。

    无水蛋糕的做法 步骤2
  3.         将搅拌好的蛋糕液倒进面包机内,设置烘烤模式,时间设置40分钟。

    无水蛋糕的做法 步骤3

小贴士

1、蛋液一定要打发
2、面粉一定过筛
3、搅拌要快速上下搅
 
该菜谱发布于 2019-11-18 22:31:52
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