杨梅用淡盐水浸泡15分钟左右,洗干净沥干水份。
事先准备好消毒过的无油无菌的广口瓶,交错着放入杨梅和冰糖,冰糖可以根据个人口味来放。
倒入白酒,直到完全浸没杨梅。
用保鲜膜盖住瓶口,再加上瓶盖,将密封好的杨梅酒放在阴凉处保存。
差不多20天左右,酒色变红,即可开封享用。
上传你做的杨梅酒-夏天家里新鲜杨梅吃不完怎么办?教你杨梅的做法,简单好吃还容易储存,太有用了!