流口水潮汕菜头丸🤤🤤
1
人做过这道菜
西红柿炒雪糕
潮汕人一定知道的小吃 好怀念小时候经常吃的时候总是笑得很开心 满满的回忆
做了一回 怎么才知道自己就不知不觉长大了 没以前爱笑了
做了一回 怎么才知道自己就不知不觉长大了 没以前爱笑了
用料
流口水潮汕菜头丸🤤🤤的做法
-
萝卜切丝 我是手切 买了工具还没到货 切得比较大 但是口感也很不错 调味品倒进去
-
搅拌均匀 面糊挂在萝卜丝不掉 不加水
-
油温 筷子起小泡泡就可以了
-
形状无所谓 丑也不影响味道
-
油炸成这样 大概1分钟定型 出锅 还是生的 因为第二次复炸
-
复炸分次出锅
-
出锅 撒点胡椒粉开吃
小贴士
出锅前油温加大一点 逼油出来 吃起来不油腻 两个萝卜我炸了大概5盘 剩下的急冻起来 吃多少拿多少油炸两分钟 和刚刚做的味道一模一样
