不用糯米粉不加糖也软糯香甜的南瓜饼
7.0
综合评分
28
人做过这道菜
houye
🎃这是一款适合减肥人士吃的甜点或主食，它低卡美味，非油炸更健康。
🎃这是一款适合宝宝吃的辅食，无糖少油，不添加糯米粉不用担心会造成宝宝积食，且给宝宝吃南瓜有很多很多好处，这里就不多说了。我家大宝不爱吃南瓜，但是这样做他还是能吃几个的，这也是我家经常做这个南瓜饼的初衷，就是想让挑食宝宝吃点南瓜哈哈哈
🎃这是一款适合宝宝吃的辅食，无糖少油，不添加糯米粉不用担心会造成宝宝积食，且给宝宝吃南瓜有很多很多好处，这里就不多说了。我家大宝不爱吃南瓜，但是这样做他还是能吃几个的，这也是我家经常做这个南瓜饼的初衷，就是想让挑食宝宝吃点南瓜哈哈哈
用料
| 老南瓜 | 500克 |
| 全麦面粉（普通中筋面粉即可） | 200g（可调整，喜欢软一点就少放点，喜欢硬一点就多点） |
不用糯米粉不加糖也软糯香甜的南瓜饼的做法
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将老南瓜洗净去皮
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切片放入蒸锅蒸熟，大概15分钟左右，用筷子戳下南瓜，很容易戳进去就说明已经熟了
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将南瓜盛出压成泥，趁热加入面粉搅拌成均匀的南瓜面粉糊，粘稠状如图所示
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电饼铛预热刷油，用勺子将南瓜泥放入电饼铛烙。
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烙至定型后翻面，用铲子稍稍压扁，这样容易熟一些。盖盖焖两分钟左右翻面继续烙两分钟。全程中小火，大约四至五分钟后两面金黄便可盛出享用。
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软软糯糯，香香甜甜，今天的早餐就是它啦
小贴士
1.面粉要趁南瓜泥热的时候加入，高温可以使面粉烫成糊状，烙出来的饼更柔软。
2.烙制时不要着急翻面，一定要等饼定型后再翻，不然容易不成型
2.烙制时不要着急翻面，一定要等饼定型后再翻，不然容易不成型
