山药去皮切块,上锅蒸25分钟,用筷子扎软了就行。用大勺压成泥,加点盐,加点牛奶,口感好。为了细腻,我还过了一下筛,此过程比较累,不好过筛。在盘子中随便造型,我用叉子划了几道,看着膨松些。
蓝莓加少许温水,一勺蜂蜜,化均匀,浇到山药上。
美味出品,大宝小宝都爱吃,最爱吃的还是中年老母亲。😊
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