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泰式炒空心菜

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千千大然的厨房  千千大然
泰国旅游时土著推荐的一道必点菜，吃完大爱

用料  

空心菜 大蒜 泰椒（小米辣）糖 生抽 耗油 鱼露

泰式炒空心菜的做法  

  1. 大蒜小米辣，一定是砸碎香料，让汁液挤压出来，然后切碎

    泰式炒空心菜的做法 步骤1

  2. 预先调一碗料汁，生抽打底，加入几滴鱼露（没可用味极鲜和蒸鱼豉油代替） 耗油 糖

    泰式炒空心菜的做法 步骤2

  3. 下锅爆香小米辣和蒜，倒入空心菜，翻炒菜上油后，倒入料汁，全程不需再放盐了，出锅时少许鸡精即可

    泰式炒空心菜的做法 步骤3

小贴士

混合一点猪油炒更香

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该菜谱发布于 2019-11-19 11:19:07
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泰式炒空心菜的答疑

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