把材料洗净准备好(西红柿刮皮切小,金针菇去根),锅内倒油烧热,下蒜片,葱花炒香,把西红柿下午下入,中火🔥翻炒,如太干,可加适量热水
另一个锅烧热水,水开后开小火,先把丸子煮熟捞出,然后把肥牛倒入内,放适量料酒或白酒,变色后捞出待用
西红柿炒出汁后依次下入其他菜,-炒熟加番茄酱,生抽,耗油,水太少就加热水,然后煮开后把肥牛倒入内,最后出锅前再放适当调料和盐,半勺胡椒,撒香菜
上传你做的番茄金针菇肥牛 汤