茶香豆干~(下酒必备小菜)

1 人做过这道菜
很久没做这道菜了 昨晚前男友舔着脸发微信问我 之前的豆腐干怎么做的 分手了还能回来问 能不好吃吗🙄️

用料  

白豆干 250g
茶水🍵(好茶叶哦) 一杯
冰糖 两块
生抽 适量
适量
花椒 四五粒
干辣椒 一个(掰开)
八角 一个(掰开)
桂皮 一小块

茶香豆干~(下酒必备小菜)的做法  

  1. 🙄🙄🙄

    茶香豆干~(下酒必备小菜)的做法 步骤1
  2. 豆干洗净切小块

    茶香豆干~(下酒必备小菜)的做法 步骤2
  3. 锅中放少量油 焙煎至两面金黄 关火备用

    茶香豆干~(下酒必备小菜)的做法 步骤3
  4. 准备好大料

    茶香豆干~(下酒必备小菜)的做法 步骤4
  5. 泡一泡好茶 你喜欢的任何茶 绿茶红茶岩茶白茶花茶都可以!取出茶水备用

    茶香豆干~(下酒必备小菜)的做法 步骤5
  6. 锅中放少量油 把八角花椒干辣椒🌶️还有桂皮倒入油中 煸出香味倒入煎好的豆干

    茶香豆干~(下酒必备小菜)的做法 步骤6
  7. 倒入准备好的茶水 等他咕嘟咕嘟一下 倒入生抽

    茶香豆干~(下酒必备小菜)的做法 步骤7
  8. 等他收一会汁 放入两颗冰糖

    茶香豆干~(下酒必备小菜)的做法 步骤8
  9. 等到冰糖溶化 关火 出锅

    茶香豆干~(下酒必备小菜)的做法 步骤9
  10. 开吃!

    茶香豆干~(下酒必备小菜)的做法 步骤10

小贴士

我妈妈的味道!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

茶香豆干~(下酒必备小菜)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-19 14:41:33
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茶香豆干~(下酒必备小菜)的答疑

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