白萝卜擦丝后放盐静止2分钟腌出水份
把腌出的水分倒掉,打入一个鸡蛋,加入面粉、葱花、少许盐和胡椒粉。
加入擦好的胡萝卜丝
一起搅拌。视情况而定再加面粉和水,但面糊整体比例要少于萝卜丝会更好吃。
下锅中小火煎。(我用的朋友送的模具,其实可以随意煎。)
出锅啦!
你们可以比我做得更好吃~
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