新手零失误的洋葱肉末

4 人做过这道菜
作为新手厨娘比较头疼的就是每天为对象做什么料理了
不是选择太多
而是会做的太少
【实力不允许呀~】
希望每天能有不同的惊喜(*^o^*)
这道【洋葱肉末】就是属于零失误的新手菜
材料简单
做法、步骤都相对简单
而且很下饭
因为都在健身中
是少油➕好吃的健康菜之一

用料  

洋葱 1个
肉末 100克
红辣椒 1只
生抽 2勺
老抽 1勺
生粉 半勺
蚝油 1勺
1勺

新手零失误的洋葱肉末的做法  

  1. 1.备好洋葱一只切成方块

  2. 2.肉末中加入生抽、蚝油、生粉搅拌均匀备用

  3. 3.锅烧热放入食用油➕蒜瓣爆香,然后放入拌好的肉末炒至8成熟起锅备用

  4. 4.加少许油下入切好的洋葱➕红椒,红椒主要是为了整体色彩(希望可以好看一些)因为选的是水果椒,并不是为了加辣

  5. 5.待洋葱炒软后加入8分熟的肉末,随后翻炒,然后加入生抽,老抽,蚝油,盐炒至变色

  6. 6.加少许纯净水,翻炒2分钟后起锅,撒上葱花点缀即可

小贴士

为另一半做洋葱的都是真爱~因为切洋葱时的‘感动’大家都懂ಠ_ಠ

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-19 18:19:55
147 收藏


新手零失误的洋葱肉末的答疑

关于新手零失误的洋葱肉末的做法还有疑问? 登录提一个问题