胡椒辣椒煮九吐鱼

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用料  

黑胡椒 适量
3片
九吐鱼 一斤半
湖南青辣椒 三条
适量

胡椒辣椒煮九吐鱼的做法  

  1. 懒人做法:1、把水烧开放姜片、食用油、九吐鱼煮,尽量不翻动鱼。2,煮3-4分钟后放黑胡椒,加入青辣椒盖上锅盖一分钟左右,加入盐糖即可。鱼汤很鲜美可以捞饭吃哟。       

    胡椒辣椒煮九吐鱼的做法 步骤1
  2. 另一种做法:热锅后放食用油把姜片爆香,加入九吐鱼,盖上锅盖闷2-3分钟,加水,撒黑胡椒碎,盖上锅盖再闷2-3分钟,加入青辣椒闷一分钟,放入盐糖即可。

小贴士

控制水分是关键

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-19 19:42:54
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胡椒辣椒煮九吐鱼的答疑

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