准备好猪肉馅,加盐,生抽,料酒腌制;再加点鲜香菇粒搅拌均匀;
油豆腐用剪刀剪去一小部分,像这样子;
用小勺子挖空内里哈;
装上肉馅,齐平就可以了;
锅开蒸10分钟左右;起锅倒一点水,加入耗油和生抽,煮开后再加入水淀粉,等汤汁浓稠就关火,均匀的淋在油豆腐肉馅上;
最后撒一点香葱,太香啦!
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