好喝的汤🥣好吃的炸鱼“砂锅炸鱼酸菜粉丝煲”
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人做过这道菜
李杨的私房菜
炸好的鱼吃不完的可以煮了吃哦……今天就突发奇想的做一个炸鱼酸菜粉丝煲😂很好吃……汤也非常好喝😋
用料
好喝的汤🥣好吃的炸鱼“砂锅炸鱼酸菜粉丝煲”的做法
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炸草鱼块（可以参照之前的菜谱有介绍怎么做哦）
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姜、蒜片
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酸菜切细备用，粉丝用开水泡开备用（忘记照图了）😂
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准备砂锅煲，放少许油烧热，姜蒜爆香
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把从丢进去
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再加入酸菜翻炒均匀
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加入适量清水，加入食盐、料酒、鸡精、胡椒粉，大火煮开
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煮开之后加入竹笋继续大火煮沸
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煮开1分钟左右把炸鱼放入锅中继续煮
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最后一步加入泡好的粉丝，大火继续煮沸至1-2分钟即可
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一个不需要很多调料的炸鱼酸菜粉丝煲就做好啦……很好吃😋
小贴士
炸过的鱼块像这样煮出来，很好吃的！非常入味的！比直接煮鱼要好吃很多🤣🤣而且这个汤汁也不错👌
