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糖醋小排

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邢小白12746的厨房  邢小白12746
媳妇在美国生孩子的时候，请的上海阿姨教我们做的，特别好吃

用料  

葱 半根
姜 3片
料酒 5勺
生抽 5勺
排骨 半斤
醋 5勺

糖醋小排的做法  

  1. 葱姜蒜切小段

    糖醋小排的做法 步骤1

  2. 排骨切小段用凉水泡一会

    糖醋小排的做法 步骤2

  3. 加生抽和料酒，这个图片颜色感觉像腌过，但其实是光线问题……

    糖醋小排的做法 步骤3

  4. 加淀粉抓一下

    糖醋小排的做法 步骤4

  5. 热锅，准备煎排骨

    糖醋小排的做法 步骤5

  6. 小火慢煎，焦黄后翻面

    糖醋小排的做法 步骤6

  7. 翻面后盖盖闷一小会

    糖醋小排的做法 步骤7

  8. 煎一会开盖

    糖醋小排的做法 步骤8

  9. 加热水

    糖醋小排的做法 步骤9

  10. 这次没放糖，用苹果醋代替的，这个醋自身就是酸甜

    糖醋小排的做法 步骤10

  11. 同上

    糖醋小排的做法 步骤11

  12. 大火收汁

    糖醋小排的做法 步骤12

  13. 放葱姜蒜

    糖醋小排的做法 步骤13

  14. 出锅啦

    糖醋小排的做法 步骤14

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糖醋小排相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-19 21:06:14
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