麻薯爆浆恐龙蛋
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人做过这道菜
W-法甜
之前在麻薯包大火的时候在面包店买过一次觉得超级好吃，现在给大家推出做法和配方！
用料
麻薯爆浆恐龙蛋的做法
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将牛奶蛋液盐混合均匀，放入锅中加入到温热。
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加入麻薯粉，翻拌至无干粉！
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加入室温软化的黄油，将黄油揉进面团里！
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揉好后摊在案板上，像搓衣服一样把面团揉光滑！
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分成20克至21克大小搓圆！
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烤盘里垫油纸，给面团一个可以膨胀的空间，烤箱上下火180°预热好放进去，注意观察面团的上色情况，可以加盖锡纸，烤20分钟后转160°烤15分钟左右！
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关于爆浆内陷可以熬卡仕达酱，或者奶油！在麻薯面团底部开一个小孔挤入酱就大功告成了！🎉
小贴士
配上一杯红茶
这个下午茶简直赞到爆！
这个下午茶简直赞到爆！
