桃胶香芋椰奶西米露

0 人做过这道菜

用料  

西米 100克
芋头 250克
桃胶 30克
牛奶 200毫升
椰浆 245毫升
冰糖 适量

桃胶香芋椰奶西米露的做法  

  1. 冷水泡18个钟,换2-3次水,挑出黑色杂质待用。

    桃胶香芋椰奶西米露的做法 步骤1
  2. 泡好挑干净的桃胶,特别大个的分开一下。

    桃胶香芋椰奶西米露的做法 步骤2
  3. 荔浦芋头(粉糯)去皮切块蒸15分钟左右。

    桃胶香芋椰奶西米露的做法 步骤3
  4. 开水下西米煮至没有白点过凉水冲洗。

    桃胶香芋椰奶西米露的做法 步骤4
  5. 挑好的桃胶大火烧开转中火煮30分钟,边煮边顺时针搅动,慢慢的就出胶了,差不多黏糊糊的就可以了。然后加入洗好的西米、芋头、冰糖和纯牛奶、椰汁煮10分钟。

    桃胶香芋椰奶西米露的做法 步骤5
  6. 成品

    桃胶香芋椰奶西米露的做法 步骤6
 

桃胶香芋椰奶西米露相关分类

该菜谱发布于 2019-11-19 21:49:04
131 收藏


桃胶香芋椰奶西米露的答疑

关于桃胶香芋椰奶西米露的做法还有疑问? 登录提一个问题