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香辣素鸡

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Monica煮妇的厨房  Monica煮妇
嘴馋的时候就想吃香辣有味道的，又不长胖，还经济实惠的，自己动手做咯^_^

用料  

素鸡 1条个
生抽 3大勺
八角 2个
糖 一小勺克
辣椒粉 2勺
孜然粉 2勺
花椒 20粒
青花椒 10粒
香叶 2片
青椒 1个（增加清香，可有可无）
白芝麻 一大把
老抽 1小勺

香辣素鸡的做法  

  1. 切片

    香辣素鸡的做法 步骤1

  2. 两面煎金黄

    香辣素鸡的做法 步骤2

  3. 一锅放不下，煎第二锅的时候，把大料都放进去  一起炒香

    香辣素鸡的做法 步骤3

  4. 扔青椒进去  倒入生抽（多一点，后面不再放盐了）老抽 糖（可有可无）翻炒两下  加水  盖过素鸡

    香辣素鸡的做法 步骤4

  5. 一半水的时候加辣椒面

    香辣素鸡的做法 步骤5

  6. 快干的时候加孜然粉

    香辣素鸡的做法 步骤6

  7. 加吧

    香辣素鸡的做法 步骤7

  8. 炒干水分

    香辣素鸡的做法 步骤8

  9. 开吃～

    香辣素鸡的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-11-19 22:04:31
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香辣素鸡的答疑

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