黄糯米饭(傣语:拷棱)制作
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傣味刀刀
有颜色的纯植物染饭，一般会使用密蒙花。此款本人用特等红花染出来的糯米饭颜色正，有光泽，看着也很细腻噢。
红花功效:活血通经、祛瘀止痛
糯米:
1.含有丰富的糖类、植物蛋白、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、高粘度淀粉等。
2、营养较高，有滋补之效。
3、具有补气、健脾养胃，防止虚汗的等功效
红花功效:活血通经、祛瘀止痛
糯米:
1.含有丰富的糖类、植物蛋白、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、高粘度淀粉等。
2、营养较高，有滋补之效。
3、具有补气、健脾养胃，防止虚汗的等功效
用料
黄糯米饭(傣语:拷棱)制作的做法
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准备好糯米，先掏洗干净。
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特级红花花蕊取一克，放入水杯待水开后倒入杯中
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让红花完全沉到杯底在把红花水到入放有糯米的小盆中，浸泡糯米半小时。
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半小时后把米捞出来放入电饭煲，在加一点点水就可以煮了。
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差不多15分钟煮熟，但继续在焖3分钟，让多余的水份蒸发
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自制的红花染饭就这么搞定了。
