莴笋炒牛肉

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高纤维与高蛋白的搭配。
因为不喜欢重口味,所以调料会比较少量和单调哦~

用料  

莴笋 一根
牛肉 200克
蚝油 一勺

莴笋炒牛肉的做法  

  1. 烧一锅热水,同时芦笋切片,腌制牛肉(料酒、盐和黑胡椒,适量)。水烧开后,芦笋焯水。

  2. 热锅下油,放牛肉,炒至五分熟,下芦笋。

  3. 最后再放一点点盐和黑胡椒,再放一勺蚝油,炒均匀后就可以上碟啦!

小贴士

想拌饭的朋友可以在最后勾个芡哦~~
 
该菜谱发布于 2019-11-19 22:27:35
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莴笋炒牛肉的答疑

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