打两个鸡蛋。
放适量盐,见图。
放少量糖,见图。
加入温水,一定要是温水。加到如图,只要后续搅拌不会溢出来就可以。
把沫撇去,全部撇去。
如图,一定撇干净
如图。
水烧开。
把碗放进去。
改盖子,大火七分钟。
定时器或者手机计时。
再小火两分钟。
关火,闷一分钟,出锅。
搞定啦
上传你做的简单懒人版鸡蛋羹