准备好材料
牛肉切丝
准备乌冬面
各种蔬菜切丝
牛肉丝用淀粉、生抽、料酒、黑胡椒抓均匀,腌制半小时
乌冬面下水煮一分半钟左右捞出,时间不能久
捞出过凉水备用
大蒜切片入油锅爆香后取出
放入腌制好的牛肉快炒至变色捞出
取出的牛肉丝
放入蔬菜翻炒
加少许盐炒至7成熟
加入乌冬面翻炒
加入适量炒面酱或黑胡椒酱
继续翻炒均匀
出锅
牛肉丝和五色蔬菜丝的完美搭配
小哥最爱黑胡椒😅
各种吃相
这个销魂呦
安排~
上传你做的黑椒牛柳炒乌冬面