华夫饼(轻食机版)

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用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 100克
木薯粉 25克
牛奶 70克
泡打粉 2~3克
细砂糖 40克
植物油 40克

华夫饼(轻食机版)的做法  

  1. 准备好材料,鸡蛋打散,加细砂糖拌匀

    华夫饼(轻食机版)的做法 步骤1
  2. 加入牛奶搅拌均匀

    华夫饼(轻食机版)的做法 步骤2
  3. 低粉、木薯粉(木薯粉也可用玉米淀粉替换)、泡打粉称重后过筛

    华夫饼(轻食机版)的做法 步骤3
  4. 粉类倒入鸡蛋液中,搅拌至无干粉状态。加入植物油,搅拌均匀。

    华夫饼(轻食机版)的做法 步骤4
  5. 轻食机装入华夫饼模具预热2分钟

    华夫饼(轻食机版)的做法 步骤5
  6. 模具刷上一层植物油,再倒入适量的面糊

    华夫饼(轻食机版)的做法 步骤6
  7. 合上轻食机,加热8~10分钟左右。面糊首先加热2分钟,轻食机整个倒扣过来加热2分钟后,轻食机再倒过来继续加热4~5分钟。上色满意即可出炉。(整个机器倒扣加热是为了面糊两面都均匀)

    华夫饼(轻食机版)的做法 步骤7
  8. 以上面糊里我可做三个华夫饼。

    华夫饼(轻食机版)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-11-20 01:01:59
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