不放奶不放水烤箱烤蛋糕，电饭锅做蛋糕
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人做过这道菜
钱多多0214
儿子要吃蛋糕，结果做完了，吃一口
用料
不放奶不放水烤箱烤蛋糕，电饭锅做蛋糕的做法
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蛋清蛋黄分离，注意碗里不要有水
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加入几滴柠檬汁，没有白醋也可以，主要就是去腥，使蛋白成型
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提前刷好油
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打发蛋白，碗一定够大，打发成功会大很多，分3次加糖，这是第一次加
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第二次
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第三次
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打发几分钟，出小勾勾，证明打发完成，这时候去预热烤箱
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蛋黄里加入1/3打好的蛋白，切着搅拌，加入低粉
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将蛋黄面粉混合物倒入剩下的2/3蛋白里，切拌，加入蛋糕容器
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上下火130°大概25分钟
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上层容易糊吧，可以盖上硅油纸
小贴士
1️⃣勺子的用量就是普通的家里用的勺子
2️⃣蛋糕🍰蛋糕，鸡蛋是灵魂，面粉就是个搭配了
3️⃣用家用电饭锅蛋糕键也可以哦，锅里预热刷油，放入混合好的蛋液
2️⃣蛋糕🍰蛋糕，鸡蛋是灵魂，面粉就是个搭配了
3️⃣用家用电饭锅蛋糕键也可以哦，锅里预热刷油，放入混合好的蛋液
