百分百南瓜饼

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饭店的南瓜饼简直和美食搭不上一点儿边,所以一直对南瓜饼充满了偏见。直到我见证及吃到澜澜的南瓜饼,才发现原来可以如此幸福~

用料  

南瓜 若干克
糯米粉 若干克
食用油 若干克
白砂糖 若干克
面包糠 若干克

百分百南瓜饼的做法  

  1. 南瓜切小块蒸熟,晾凉并捣碎成泥。与糯米粉混合成面团(若觉得太干可适当加水)。每次揪一小块搓圆成丸状再用两手掌心压扁。正反面均匀抹上面包糠。

    百分百南瓜饼的做法 步骤1
  2. 放油锅中煎炸至南瓜饼充分膨胀外围微焦即可出锅

    百分百南瓜饼的做法 步骤2
  3. 均匀撒上白砂糖即可食用,注意高温烫嘴。

    百分百南瓜饼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-11-20 06:40:35
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百分百南瓜饼的答疑

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