甜酸萝卜
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人做过这道菜
嘉怡麻麻哈
盆友们吃过之后大受欢迎，本人就想着做个菜谱分享给跟我一样爱琢磨吃的货货们。
用料
甜酸萝卜的做法
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第一步洗干净萝卜辣椒☞晾干/晾干都行。
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第二部用干净没油的锅☞🔥开火☞倒白醋+2碗水+冰糖☞煮开到冰糖融化☞关火晾凉。
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干的皮外面没水的萝卜切条，2厘米宽那样最好，皮千万不要削掉，没有皮的脆萝卜是没有灵魂的哈。
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切好后放食盐腌出水后，把水倒掉，半个小时左右吧。
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腌好后是有点软的，放到凉白开洗去食盐。
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洗好后的萝卜条跟辣椒一起放容器里，容器要干净没水没油的哈。等煮好的白醋糖水凉了后倒容器里封好就大功告成了！
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放个3天4天就可以吃了，如果觉得不够甜，可以加点白砂糖进去😂我就是这样做的，因为没有放保鲜剂，不要放太久哦～
