奶油奶酪巧克力夹心小餐包

除奶油奶酪、酵母外，其他材料：液体在下，粉料在上；
程序18-饺子皮面团，揉一遍；

程序结束，酵母放在酵母盒，奶油奶酪切小块丢在面团上，程序14-面包面团，进行一次发酵；

一发结束，面团发至2倍大，取出按压排气，分成均匀的面团滚圆，盖保鲜膜，松弛10分钟；

每个面团包入巧克力块，底部收紧，滚圆，盖保鲜膜；
置于烤盘，放入烤箱；
底部放一碗开水；
发酵功能，进行二发，40-60分钟；

面包发酵至1.5-2倍大；
1- 表面刷牛奶
2- 表面筛一些奶粉

烤箱170度预热，160度25分钟；

内部组织；

流心巧克力；

女儿自己包的巧克力馅；