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紫薯爆浆芝士球

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8 人做过这道菜
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小peach的厨房  小peach
紫薯买来快半个月了  一直没动它  今天就折腾一下它

用料  

紫薯 3个
芝士碎 适量
蛋挞皮 根据紫薯量来哦
炼乳 适量
鸡蛋 1个

紫薯爆浆芝士球的做法  

  1. 紫薯上锅蒸熟 压成泥 放入炼乳搅拌均匀这里炼乳也可以不放 放糖 🤭不喜欢吃太甜的都可以不放 我喜欢甜的  我就放了

    紫薯爆浆芝士球的做法 步骤1

  2. 用勺子将紫薯压平 把芝士碎包裹在里面

    紫薯爆浆芝士球的做法 步骤2

  3. 搓成球 然后包裹在蛋挞皮里  备注：蛋挞皮常温下软化10分钟  

    紫薯爆浆芝士球的做法 步骤3

  4. 在放回锡纸里

    紫薯爆浆芝士球的做法 步骤4

  5. 淋上蛋黄液 撒上芝麻 烤箱200度预热5分钟  烤10分钟最右

    紫薯爆浆芝士球的做法 步骤5

  6. 出烤箱的状态

    紫薯爆浆芝士球的做法 步骤6

  7. 完美拉丝

    紫薯爆浆芝士球的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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紫薯爆浆芝士球相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-20 11:10:06
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