牛腩西红柿

Name: 牛腩西红柿
Ingredients: 500克牛腩; 2个西红柿; 1汤勺番茄沙司; 少取葱花; 30克克糖; 3克味精; 3克盐; 3克大喜大牛肉粉

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用料

将牛腩切块焯水放葱姜煮150分钟
葱花暴香，放入番茄酱
锅内放入底油，放入提前准备好的番茄沙司炒匀，放入去皮切块的西红柿，调口，放入煮牛肉的原汤500克,大火烧开，放入煮好的牛腩大火，把汤汁收浓稠即可，成盘放点香菜即可

这道菜需要注意的小细节是煮西红柿要用不锈钢锅或者是水平锅，铝锅，尽量不要用铁锅，会有铁锈味

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该菜谱发布于 2019-11-20 11:57:23

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