菌菇肥牛

1 人做过这道菜
网上各种版本的日式肥牛饭,这算是我比较省时间版本吧

用料  

适量
肥牛200
菌菇拼盘 200克
洋葱 1/4个
日本酱油 4勺
生抽 2勺
味淋 2勺
日本清酒 1勺

菌菇肥牛的做法  

  1. 放油炒香洋葱

    菌菇肥牛的做法 步骤1
  2. 放菌菇翻炒,放水100ml,煮开

    菌菇肥牛的做法 步骤2
  3. 加入肥牛(肥牛可以先汆水,这里忘了😭)把调好的酱汁(三勺日本酱油,两勺味淋,一勺生抽)导入拌均,煮开

    菌菇肥牛的做法 步骤3
  4. 完成

    菌菇肥牛的做法 步骤4

小贴士

日本酱油和味淋有甜味,所以我没有另外放糖,喜欢甜味的可以适量加糖!还有很多食谱教先煮开牛肉,慢慢入味,我觉得肥牛貌似不存在入不入味,只要酱汁够多就能满足我家儿子的喜好,这对于我来说是一个快手菜,十分钟之内就能完成,一起分享一下你的版本吧

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-20 12:19:58
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菌菇肥牛的答疑

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