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香辣大鸡排，干净卫生还美味

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江南一只猪的厨房  江南一只猪

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
葱姜 若干
五香粉 若干
生抽 若干
生粉 若干
面包糠 若干
料酒 少许

香辣大鸡排，干净卫生还美味的做法  

  1. 准备鸡胸肉一块洗净备用

    香辣大鸡排，干净卫生还美味的做法 步骤1

  2. 剖开成片状

    香辣大鸡排，干净卫生还美味的做法 步骤2

  3. 加入料酒、生抽、五香粉、葱姜水腌制半个小时

    香辣大鸡排，干净卫生还美味的做法 步骤3

  4. 准备鸡蛋液、生粉、五香粉、面包糠

    香辣大鸡排，干净卫生还美味的做法 步骤4

  5. 腌制好的鸡排依次经过蛋液、生粉、鸡蛋液、面包糠，拍实备用

    香辣大鸡排，干净卫生还美味的做法 步骤5

  6. 下油锅啦，炸至两面金黄，如没把握预测鸡排是否完全成熟，可以拿剪刀剪开，小心烫

    香辣大鸡排，干净卫生还美味的做法 步骤6

  7. 出锅

    香辣大鸡排，干净卫生还美味的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-11-20 13:25:17
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