豆沙小面包
7.7
综合评分
20
人做过这道菜
超姐美食
用料
豆沙小面包的做法
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除黄油豆沙外所有食材放入面包机搅拌15分钟 （可用手）揉至光滑放入黄油！
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揉到这个状态，我用面包机共揉了30分钟！不用醒发
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分成8个面团揉圆，杆成中间厚周围薄的剂子，放入豆沙或蜜豆！
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烤箱下层放一个热水碗，上层放入包好豆沙的面团，醒发两倍大！拿出
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轻轻的在面包表面刷一层蛋液（我觉得这个蛋液用不了多少，所以刚开始揉面前那个鸡蛋我是搅散，剩了一点用在这里！）撒上芝麻，烤箱预热！180度。放入烤箱20分钟左右！视烤箱脾气而定 最后几分钟勤观察！以免功亏一篑！
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上色到这种程度！一定熟了。
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看到面包的组织了吗！超软！这是蜜豆的
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这是豆沙馅！（做过很多次成功的经验留给自己记录。也分享给大家。）简单好吃。一次发酵成型！
