南瓜洗净带皮切块(我用了贝贝南瓜,保留了南瓜皮)
开洋洗净用料酒浸泡
洋葱末少许
大蒜去皮切末
腊肉洗净切片
五花肉洗净擦干水份切片
香菇洗净擦干水份切片
大米洗净,沥干水,加入一瓷勺酱油拌匀。
五花肉下锅煸出香味后加入少许料酒烧干水份,
将五花肉煸出金色后加入腊肉同炒。
加入蒜末和洋葱末炒出香味。
加入开洋继续翻炒,翻滚吧,小宇宙。
加入香菇片,调入少许盐,炒至香菇变软。
加入南瓜,少许翻炒。
最后加入大米,翻炒均匀。
将翻炒均匀的南瓜饭盛入电饭锅,加入比平时烧饭稍微少许点的水,按下煮饭键,安心等着美味出锅吧。
等煮饭键工作结束,一碗菜饭一体的美味就可以开动啦。