鲍鱼鸡
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人做过这道菜
小篮子7788
这道鲍鱼鸡是老公网上搜罗来的菜谱，因为操作简单，味道确实不错，所以就传到这里了，在这里翻看比去网上看这个视频简单多啦！
用料
| 鲍鱼 | 适量 |
| 鸡 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
鲍鱼鸡的做法
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1、在鸡肉中放入盐，糖，生抽，老抽，油。
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2、用手抓匀，提前腌制五分钟以上。
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3、鲍鱼清洗干净，要用牙刷把边边的黑东西刷干净，然后切花刀。
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4、锅热了后，放油，然后放入葱姜蒜，炒出香味后，将鸡肉倒入，不用翻动，倒入一些米酒，盖上锅盖焖五分钟。
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5、打开锅盖，放入鲍鱼，搅拌一下，再盖上盖焖五分锅，焖的过程中，要注意火别太大，免得焖糊了！
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6、开盖，加入少许胡椒粉去腥，搅拌均匀，撒上葱段即可！
