下酒菜—秘制鸡脖

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我老公就喜欢吃鸡肝鸡脖鸡胗这些东西,索性我就把这些一起做了,其实可以分开的,不过说实话!放在一起真的别有风味!冬天了吃些姜驱寒,这样子做姜的味道也可以很美味!为了心爱的人忙碌一天回到家有可口的饭菜,做起来吧!

用料  

20片
鸡肝 10个
鸡脖 5根
蜂蜜 3勺
蚝油 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
孜然 半勺(喜欢可增加)
辣椒粉 1勺(喜欢可增加)

下酒菜—秘制鸡脖的做法  

  1. 把所有鸡肝鸡脖乱七八糟你喜欢的都焯水!记得放着料酒!

    下酒菜—秘制鸡脖的做法 步骤1
  2. 冷水冲一遍!

    下酒菜—秘制鸡脖的做法 步骤2
  3. 把蚝油蜂蜜生抽老抽加水搅拌均匀,水加到碗满就可以!

    下酒菜—秘制鸡脖的做法 步骤3
  4. 小火满煮,姜的味道会慢慢散发出来,也挺好闻的!

    下酒菜—秘制鸡脖的做法 步骤4
  5. 加入鸡肝鸡脖等炒,火不要太大,

    下酒菜—秘制鸡脖的做法 步骤5
  6. 孜然辣椒粉加进去,就快出锅了!这个图是只做了鸡肝的!

    下酒菜—秘制鸡脖的做法 步骤6
  7. 这个是有鸡脖鸡肝的,做了很多次,其实,味道自己可以改变,根据你的喜好,不过千万别忘记放姜就行!每一次都那么好吃!

    下酒菜—秘制鸡脖的做法 步骤7

小贴士

家常又简单,快手菜!试一试,大家有什么好的建议要告诉我,我也会改进!
 

下酒菜—秘制鸡脖相关分类

该菜谱发布于 2019-11-20 16:17:06
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