牛奶吐司

Name: 牛奶吐司
Ingredients: 980克高粉; 760克牛奶; 50克蛋白; 70克细砂糖; 9克盐; 40克炼乳; 10克/25克酵母/鲜酵母; 60克黄油

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用料

除黄油以外所有食材丢厨师机揉大概8分钟，加入黄油揉至完全阶段，28度发酵大概一小时。分割成185一克的面团（多余的随便烤着吃）低糖吐司模具下火210上火170烤35分钟

揉面，粘手
烤好，烫手也烫嘴
注意了⚠️⚠️⚠️
祝大家玩得开心

面包厨师机

随便看看

该菜谱发布于 2019-11-20 17:28:28

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