粉丝蒸白菜

3 人做过这道菜

用料  

原材料:
白菜叶 若干片
粉丝 一把
4瓣
枸杞 若干粒
调味料: 2勺
适量
淀粉 1勺
生抽 2勺

粉丝蒸白菜的做法  

  1. 白菜只取叶的部分,洗净。

    粉丝蒸白菜的做法 步骤1
  2. 烧一锅开水,焯烫软白菜叶。

    粉丝蒸白菜的做法 步骤2
  3. 菜叶过冷水后沥干水分。

    粉丝蒸白菜的做法 步骤3
  4. 泡发一把粉丝后,沥干水分。

    粉丝蒸白菜的做法 步骤4
  5. 大蒜剁碎,炸些蒜油。

    粉丝蒸白菜的做法 步骤5
  6. 蒜油加入粉丝中,再加入一勺生抽,拌匀。

    粉丝蒸白菜的做法 步骤6
  7. 取一片白菜叶,放入一些粉丝,包起来。

    粉丝蒸白菜的做法 步骤7
  8. 就是这个样子。

    粉丝蒸白菜的做法 步骤8
  9. 所有菜叶包完后,码入盘中,摆上枸杞。

    粉丝蒸白菜的做法 步骤9
  10. 蒸锅大火蒸10分钟。

    粉丝蒸白菜的做法 步骤10
  11. 一勺生抽,一勺淀粉,半碗水熬成薄薄的芡汁。

    粉丝蒸白菜的做法 步骤11
  12. 白菜出锅,淋上芡汁,开饭!

    粉丝蒸白菜的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-20 18:06:15
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粉丝蒸白菜的答疑

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