香甜嫩滑的蛋挞,自制蛋挞液更健康

8.0 综合评分
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蛋挞是孩子的最爱,酥脆的蛋挞皮,香甜嫩滑的蛋挞心,营养丰富,自制的更是吃着香~

用料  

蛋挞皮 9个
全蛋 1个
蛋黄 1个
牛奶 130ml
淡奶油 70ml
细砂糖 25克

香甜嫩滑的蛋挞,自制蛋挞液更健康的做法  

  1. 把冷冻的蛋挞皮,拿出来先解冻,利用这个时候就开始制作蛋挞液。

    香甜嫩滑的蛋挞,自制蛋挞液更健康的做法 步骤1
  2. 用量杯量好牛奶和淡奶油,倒入搅拌杯,再放入一整个鸡蛋和分离好的一个蛋黄,还有白砂糖,一起用蛋抽搅拌均匀~

    香甜嫩滑的蛋挞,自制蛋挞液更健康的做法 步骤2
  3. 这时,冷冻的蛋挞皮也已经能分离开了, 一定记得先把烤箱预热哟,不然等待的时间会很漫长,趁预热烤箱,现在就把蛋挞液倒入到蛋挞皮里,倒八分满哦~

    香甜嫩滑的蛋挞,自制蛋挞液更健康的做法 步骤3
  4. 烤箱预热好了,就可以把蛋挞均匀的摆在烤盘上,放入烤箱中下层。一般烤箱都有“蛋挞”功能,所以温度和时间都已经设定好,只要耐心等待就可以啦~

    香甜嫩滑的蛋挞,自制蛋挞液更健康的做法 步骤4
  5. 蛋挞一点点膨起,变黄,烤出金黄小斑点,25分钟之后,香甜嫩滑的蛋挞就已经出炉啦~

    香甜嫩滑的蛋挞,自制蛋挞液更健康的做法 步骤5
  6. 孩子们的最爱哦~自制的吃起来格外香…

    香甜嫩滑的蛋挞,自制蛋挞液更健康的做法 步骤6

小贴士

我放的糖比较少,太甜会腻,牛奶要比淡奶油要多,如果没有淡奶油可以全部用牛奶替代

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

全部44个作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-20 18:21:09
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