我这次使用的是红心萝卜,白萝卜也可以。但是不建议用红萝卜或者青萝卜,口感不好
将萝卜去皮切成片,不要太厚,大小无所谓。太厚不好泡透。
大概这样的薄厚仅供参考。
准备一瓶苹果醋。这种苹果醋在调料区可以买到。不是饮料的那种苹果醋哦。
如果不是特别能吃酸的,可以适当加一些白糖,如果很喜欢吃酸的无需加糖。
将一瓶苹果醋全部倒入。
我用的是宜家9.9的密封罐,每次大概就这一罐可以吃很久。
醋一定要全部没过萝卜,一定要让萝卜全部浸泡在醋中。
为什么我用红心萝卜呢?因为好看呀!就这样的一罐放在冰箱里第二天就可以吃了。非常的简单,非常的开胃的一道小菜。